Indonesische Kaffeegeschichte

GESCHICHTE DES KAFFEES
Indonesische Kaffeegeschichte
INDONESIEN SUMATRA MANDHELING
Indonesischer Sumatra-Mandheling-Kaffee ist eine weltbekannte Kaffeesorte, die im Norden der indonesischen Insel Sumatra angebaut wird. Der Name Mandheling stammt vom Volk der Batak Mandailing, einer der ethnischen Gruppen dieser Region. Dieser Kaffee stammt aus der Sorte „Arabica Typica“, einer der berühmten Arabica-Kaffeesorten aus Sumatra. Sumatra Mandheling-Kaffee ist für sein einzigartiges Geschmacksprofil bekannt; Gekennzeichnet durch milde Süße, geringe Säure und dichten Körper. Dieser natürlich verarbeitete und speziell zubereitete Kaffee wird von Kaffeeliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Sumatra-Mandheling-Kaffee nimmt in der internationalen Kaffeeszene einen besonderen Platz ein und spiegelt die tief verwurzelte Tradition des indonesischen Kaffeeanbaus wider.